Pracovní deska z masivu nebo žuly? Materiály mají svá pro i proti

Kuchyňský kout musí být především praktický. Ano, když lahodí lidskému oku je to příjemný bonus, ale praktičnost je na prvním místě, pokud ho zrovna vybíráte. Při výběru svou pozornost upněte nejen na knopky a úchytky, což jsou taktéž funkční prvky, ale i na pracovní desku. Mluvíme o nejvyužívanější části kuchyně, proto by měla splňovat řadu vlastností.

Předně by měla být dostatečně odolná. I když prkýnko při krájení používat bezesporu budete, najdou se jedinci, kteří sem tam zapomenou. Také by měla dobře odolávat vlhkosti a ke zbytku kuchyně by měla trošku ladit. 

Masiv je nádhernou, leč drahou alternativou

Pomineme-li lamino, které bývá tou nejčastější volbou, zmíníme masiv. V porovnání se zmiňovaným laminem je dražší, ale zato hezčí alternativou, která povznese kuchyni na zcela jinou úroveň. Možná si říkáte, že jelikož je to dřevo, bude tato pracovní deska náchylná na vlhkost. Ve skutečnosti ale bývají masivní desky lepeny vodovzdorným lepidlem a oboustranné ošetřené právě proti vlhkosti čili krabatění nebo bobtnání nebudou rizikem. 

Tím ale neříkáme, že masivní pracovní desky nemají žádnou stinnou stránkou. Na seznamu jejich nevýhod se také nějaká položka najde. Konkrétně poškrábání nožem je vysoké riziko, stejně tak není vhodné na tyto pracovní desky pokládat teplé hrnce.

Žula se jeví jako lepší volba

Do popředí se v posledních letech dostává žula, která se zdá být lepší volbou. Pyšní se přece jenom velmi nízkou nasákavostí, je odolná proti vniknutí vody či jiných látek, navíc je velice hezká na pohled. Na seznamu benefitů bychom našli i snadnou údržbu (stačí pouze teplá voda, případně saponát a špína je hned pryč).

Ale ani tato alternativa není bez svého líce. Jelikož mluvíme o lesklém povrchu, otisky prstů jsou to, co vás bude pravděpodobně velice trápit. Bohužel ani pořizovací cena tohoto materiálu není zrovna sympatická, ale tu možná výhody takzvaně strčí do kapsy.

FAQ – časté dotazy na pracovní desky

Jaký materiál je nejlepší pro kuchyňskou pracovní desku?
Výběr materiálu závisí především na vašich požadavcích na odolnost, vzhled a cenu. Mezi nejoblíbenější patří lamino, masivní dřevo nebo žula. Každý materiál má své výhody i nevýhody, například dřevo je velmi estetické, ale vyžaduje větší péči. Žula je naopak velmi odolná a snadno se udržuje.

Jak odolná by měla být pracovní deska v kuchyni?
Pracovní deska by měla odolávat vlhkosti, mechanickému poškození i vysokým teplotám. V kuchyni se s ní pracuje denně, proto musí zvládnout běžné zatížení při vaření a přípravě jídla. Důležitá je také odolnost proti poškrábání. Kvalitní materiál prodlouží životnost celé kuchyně.

Je masivní pracovní deska vhodná do kuchyně?
Masivní dřevo je oblíbené pro svůj přírodní vzhled a jedinečný charakter. Moderní masivní desky bývají ošetřeny proti vlhkosti a slepeny voděodolným lepidlem. Přesto je potřeba počítat s pravidelnou údržbou. Dřevo je také citlivější na poškrábání nebo vysoké teploty.

Jaké jsou výhody žulové pracovní desky?
Žulová pracovní deska je velmi odolná a má dlouhou životnost. Vyniká nízkou nasákavostí a dobře odolává vodě i běžným kuchyňským látkám. Je také velmi snadná na údržbu, protože ji stačí otřít vodou nebo jemným čisticím prostředkem. Navíc působí luxusním dojmem.

Jak se starat o kuchyňskou pracovní desku?
Údržba závisí na materiálu pracovní desky. Obecně je vhodné ji pravidelně čistit vlhkým hadříkem a jemným saponátem. U dřevěných desek se doporučuje pravidelná impregnace olejem. Správná péče prodlužuje životnost a zachovává vzhled desky.

Je možné krájet přímo na pracovní desce?
I když některé materiály jsou velmi odolné, doporučuje se vždy používat prkénko. Přímé krájení může způsobit škrábance nebo poškození povrchu. U dřevěných desek je riziko poškození ještě vyšší. Používání prkénka tak pomáhá zachovat desku v dobrém stavu.

Jaký vliv má vlhkost na pracovní desku?
Vlhkost může některé materiály poškodit nebo deformovat. Dřevo může například bobtnat nebo se kroutit, pokud není správně ošetřeno. Moderní materiály bývají upraveny tak, aby vlhkosti dobře odolávaly. Přesto je vhodné vodu z povrchu vždy co nejdříve setřít.

Proč jsou kamenné pracovní desky dražší?
Kamenné materiály, jako je žula, jsou přírodní a vyžadují náročnější zpracování. Těžba, opracování a instalace zvyšují jejich cenu. Na druhou stranu nabízejí dlouhou životnost a vysokou odolnost. Díky tomu mohou být dlouhodobě výhodnou investicí.

Jak sladit pracovní desku s designem kuchyně?
Pracovní deska by měla ladit s barvou skříněk, podlahy i obkladů. Světlé desky působí vzdušně a hodí se do menších kuchyní. Tmavé materiály zase vytvářejí elegantní a moderní vzhled. Důležité je, aby celý prostor působil harmonicky.

Jak dlouho vydrží kvalitní pracovní deska?
Životnost pracovní desky závisí na materiálu i způsobu používání. Laminátové desky mohou vydržet mnoho let při běžném používání. Kamenné nebo žulové desky mají často životnost i několik desítek let. Pravidelná údržba a správné zacházení životnost výrazně prodlužují.