Kany (dosny): pěstování, rychlení a přezimování oddenků

Kany neboli dosny se pěstují z oddenků, které se na jaře rychlí v teple, ven se vysazují po posledních mrazech na plné slunce do výživné a vlhké půdy a na podzim se vykopávají a přezimují v chladu bez mrazu. Za sezonu vytvoří mohutné trsy velkých listů a od léta do podzimu kvetou výraznými květy v červené, oranžové, žluté nebo růžové barvě. Na zahradě působí exoticky a hodí se na záhon i do velkých nádob.

Kany pocházejí z tropických a subtropických oblastí Ameriky a v našich podmínkách venku nepřezimují. Potřebují teplo, hodně vody a živin, a pokud je dostanou, rostou velmi rychle. Pokud se jim nedostává, zůstanou nízké, kvetou málo nebo vůbec a rozdíl oproti dobře živeným rostlinám je velmi výrazný.

Projdeme výběr odrůd a oddenků, rychlení, výsadbu ven, stanoviště, půdu, zálivku a hnojení, pěstování v nádobách, prodloužení kvetení, choroby a škůdce, vykopání a přezimování oddenků a množení. Nechybí srovnávací a diagnostická tabulka a odpovědi na otázky, které se kolem kan objevují.

Co jsou kany neboli dosny

Kany, česky dosny, patří do samostatné čeledi dosnovitých a latinsky se nazývají Canna. Pocházejí z teplých oblastí Střední a Jižní Ameriky, odkud se rozšířily do tropů celého světa. Na zahradách se pěstují převážně kříženci, kteří vznikli šlechtěním několika druhů.

Rostlina roste z masitých, rozvětvených oddenků, ve kterých si ukládá zásoby. Z nich vyrůstají pevné stonky obalené velkými listy, které mohou být zelené, bronzové, purpurové nebo pestře pruhované. Na vrcholu stonku se od léta objevují květy v hroznech.

Kany působí tropicky a vytvářejí na zahradě výrazný svislý prvek, který se hodí k exotickým výsadbám, k jezírku i do velkých nádob na terase. V jedné sezoně vyrostou z malého oddenku do mohutného trsu. Kany nejsou považovány za jedovaté, přesto okrasné rostliny a jejich oddenky nepatří do úst dětem ani zvířatům.

Jaké odrůdy kan vybrat

Odrůdy kan se liší výškou, barvou květů i barvou listů. Nízké odrůdy dorůstají zhruba do výšky kolen a hodí se do nádob a popředí záhonů, vysoké mohou přerůst výšku člověka a tvoří dominantu záhonu. Výška je obvykle uvedena na obalu oddenků.

Pro mnoho pěstitelů jsou stejně důležité jako květy i listy. Odrůdy s tmavými bronzovými nebo purpurovými listy vytvoří kontrast se zelenými rostlinami, pestrolisté odrůdy s pruhy ve žluté, oranžové či růžové barvě jsou ozdobné i bez květů. Zelenolisté odrůdy mívají svěží vzhled a vyniknou u nich barevné květy.

Při výběru myslete na místo, kde budou kany růst. Na malou terasu se hodí nízké odrůdy do nádob, do velkého záhonu nebo k jezírku vysoké odrůdy. Některé kany snesou i trvale vlhkou půdu na okraji vody, pokud to výrobce u odrůdy uvádí.

Skupina	Výška	Typický vzhled	Vhodné místo
nízké odrůdy	zhruba do výšky kolen	kompaktní trs, zelené nebo bronzové listy	nádoby, popředí záhonu, truhlíky
středně vysoké	do výšky pasu až prsou	vyvážený trs, velké květy	záhon, velké nádoby
vysoké odrůdy	mohou přerůst výšku člověka	mohutné trsy, velké listy	zadní část záhonu, solitéra
tmavolisté	různá	bronzové až purpurové listy	kontrast k zeleným rostlinám
pestrolisté	různá	listy s barevnými pruhy	záhon u terasy, nádoby
odrůdy k vodě	různá	snášejí trvale vlhkou půdu	okraj jezírka, mokřadní zóna

Jak vybrat kvalitní oddenky

Oddenky kan se prodávají od konce zimy a na jaře. Kvalitní oddenek je pevný, těžký a má viditelná očka, tedy pupeny, ze kterých vyrostou výhony. Nesmí být měkký, plesnivý, scvrklý ani poškozený hnilobou.

Velikost oddenku ovlivňuje sílu rostliny. Větší oddenky s několika očky vytvoří rychleji mohutný trs, malé kousky s jedním okem porostou pomaleji a první rok mohou kvést později. Na jaře lze velké oddenky rozdělit na několik částí.

Pokud máte oddenky z vlastního přezimování, na jaře je prohlédněte. Měkké a hnijící části se odříznou do zdravé tkáně a řezné plochy se nechají zaschnout. Oddenky, které se přes zimu výrazně scvrkly, se před výsadbou mohou krátce namočit, aby nasály vodu.

Jak oddenky kan rychlit

Rychlení je pro kany v našich podmínkách velmi užitečné, protože jinak začnou kvést pozdě v létě. Oddenky se sázejí zhruba v březnu až dubnu do květináčů nebo přepravek se substrátem. Pokládají se vodorovně, očky nahoru, a zasypávají se jen několika centimetry substrátu.

Nádoby se drží v teple, například v pokoji, a substrát se udržuje jen mírně vlhký. Kany potřebují ke klíčení teplo, v chladu mohou oddenky zahnít dřív, než vyrazí. Klíčení může trvat několik týdnů, podle stavu oddenku a teploty.

Jakmile se objeví výhony, potřebují rostliny hodně světla, jinak se vytáhnou a zeslábnou. Hodí se jižní okno, zimní zahrada nebo skleník, kde nehrozí mráz. Na teplých jarních dnech je lze vynášet ven a postupně je otužovat.

1. V březnu až dubnu připravte květináče nebo přepravky se substrátem.
2. Oddenky položte vodorovně, očky nahoru, a zasypte jen několika centimetry substrátu.
3. Nádoby umístěte do tepla a substrát udržujte mírně vlhký.
4. Po vyrašení přesuňte rostliny na velmi světlé místo bez mrazu.
5. Za teplých dnů je vynášejte ven a postupně otužujte.
6. Ven vysaďte až po posledních mrazech do prohřáté půdy.

Kdy kany vysadit ven

Kany jsou citlivé na mráz i chlad. Ven se vysazují po posledních jarních mrazech, obvykle od druhé poloviny května, kdy se půda i noci oteplí. V chladné a mokré půdě se rostliny zastaví v růstu a oddenky mohou začít hnít.

Předpěstované rostliny se sázejí do stejné hloubky, v jaké rostly v nádobě. Nerychlené oddenky se sázejí přímo do záhonu vodorovně a zasypávají se několika centimetry zeminy, ale začnou kvést výrazně později. Kolem každé rostliny se nechá dost místa podle budoucí velikosti trsu.

Po výsadbě se kany důkladně zalijí a první dny se sledují, zda nehrozí chladné noci. Pokud předpověď hlásí mrazík, je vhodné mladé výhony zakrýt netkanou textilií. Po zakořenění rostou kany v teple velmi rychle.

Kam kany na zahradě umístit

Kany potřebují plné slunce a teplo. Na slunném místě rychle rostou a kvetou od léta až do podzimu, v polostínu kvetou méně a ve stínu často vůbec. Ideální je jižní nebo jihozápadní poloha u zdi, kde se teplo drží i večer.

Důležité je také závětří. Velké listy se ve větru trhají a vysoké stonky se mohou lámat, zvlášť za letních bouřek. Chráněný kout u domu, u plotu nebo mezi keři kanám pomůže.

Kany se výborně hodí do exotických a tropicky laděných výsadeb spolu s banánovníky, okrasnými travami, jiřinami nebo mečíky. S mečíky mají ostatně podobnou roční péči, protože i ty se každý rok sázejí a vykopávají, jak popisuje článek pěstování mečíků. Nízké odrůdy se uplatní v popředí záhonů a u terasy.

Jakou půdu kany potřebují

Kany patří k náročnějším rostlinám na živiny a vláhu. Vyhovuje jim hluboká, humózní a výživná půda, která během léta nevysychá. V chudé písčité půdě rostou pomalu, zůstávají nízké a kvetou slabě.

Před výsadbou je vhodné do záhonu zapracovat vyzrálý kompost nebo uleželý hnůj. Tím se zlepší struktura půdy, její schopnost držet vodu i zásoba živin. Jak půdu na záhonech dlouhodobě zlepšovat, popisuje článek jak zlepšit půdu na zahradě.

Půda by přesto měla být propustná, aby se v ní nedržela stojící voda v chladném období. Na jaře a na podzim, kdy je chladněji, oddenky v zamokřené půdě snadno hnijí. Výjimkou jsou odrůdy určené k pěstování u vody, které vlhko snášejí lépe.

Jak kany zalévat a hnojit

Kany mají velké listy a v létě spotřebují hodně vody. Zalévají se pravidelně a vydatně, hlavně v horkých a suchých obdobích, kdy mohou potřebovat vodu i denně. Nedostatek vody se projeví svinutými listy, hnědnutím okrajů a zastavením kvetení.

Vláhu v půdě pomáhá udržet vrstva mulče z kompostu, posekané trávy nebo štěpky. Mulč zároveň brzdí plevel a zlepšuje půdní život. Postup a vhodné materiály popisuje článek mulčování záhonů.

Hnojí se pravidelně od začátku růstu do konce léta, ideálně hnojivem pro kvetoucí rostliny, v nádobách obvykle jednou za jeden až dva týdny v dávce podle návodu. Na záhonu se hnojí méně často, zvlášť pokud byla půda na jaře obohacena kompostem. Od konce léta se hnojení ukončí, aby oddenky vyzrály před zimou.

Jak pěstovat kany v nádobě

V nádobě se kany dají pěstovat na terase, balkoně nebo u vchodu. Nádoba musí být velká a stabilní, protože kany rychle vytvoří rozsáhlý kořenový systém a velké listy, které nádobu snadno převrhnou. Pro jeden oddenek se hodí nádoba s objemem velkého kbelíku a víc.

Substrát by měl být výživný a vzdušný, ideálně kvalitní substrát pro balkonové rostliny s příměsí kompostu. Nádoba musí mít odtokové otvory a na dně drenáž. V horkých dnech je nutné zalévat často, protože substrát v nádobě rychle vysychá.

Výhodou pěstování v nádobě je snadné přezimování. Na podzim stačí nádobu přenést do chladného prostoru bez mrazu, nadzemní část zkrátit a substrát nechat téměř vyschnout. Na jaře se oddenky vyjmou, rozdělí a zasadí do čerstvého substrátu.

Jak prodloužit kvetení kan

Kany kvetou v hroznech na vrcholu stonku, kde se květy otevírají postupně. Odkvetlé jednotlivé květy se průběžně odstraňují, aby rostlina vypadala úhledně a netvořila semena. Po odkvětu celého květenství se stonek zkrátí pod ním, nad dalším listem.

Z paždí listů pak často vyrůstají další květní stonky, takže rostlina kvete dál až do podzimu. Pokud stonek po odkvětu už nevyráží, lze ho odříznout u země a dát prostor novým výhonům z oddenku. Rostlina v dobré kondici vytváří nové stonky průběžně.

Pro dlouhé kvetení je rozhodující teplo, slunce, voda a živiny. Kany pěstované ve stínu, v chudé půdě nebo s nepravidelnou zálivkou kvetou krátce a málo. Rychlené rostliny začínají kvést dřív a celková doba kvetení je delší.

Co kanám na zahradě škodí

Mladé výhony po výsadbě rádi okusují slimáci a plzáci, kteří dokážou zničit rostlinu dřív, než se rozroste. Rostliny je vhodné kontrolovat večer a po dešti, hlavně v prvních týdnech po výsadbě. Další možnosti ochrany shrnuje článek slimáci na zahradě.

V horku a suchu, zvlášť v nádobách u zdi, se mohou objevit svilušky, které způsobují jemné světlé tečkování listů a pavučinky na jejich spodní straně. Pomáhá pravidelná zálivka a omývání listů vodou. Na mladých výhonech se někdy objeví i mšice.

Vážnějším problémem jsou viry, které se projevují žlutými nebo světlými pruhy podél žilek, mozaikou, deformací listů a slabým růstem. Viry nelze vyléčit a přenášejí se oddenky i savým hmyzem. Napadené rostliny je nutné zlikvidovat a nemnožit je.

Co vidíte	O co jde	Co s tím
kany rostou, ale nekvetou	stín, chlad, málo živin nebo pozdní výsadba	slunné místo, rychlení, pravidelné hnojení
svinuté listy, hnědé okraje	nedostatek vody, horko	vydatná zálivka, mulč
okousané mladé výhony	slimáci a plzáci	večerní kontrola a sběr
světlé tečkování a jemné pavučinky	svilušky	zálivka, omývání listů, vlhčí prostředí
nepravidelné žluté pruhy a mozaika	podezření na virus	rostlinu zlikvidovat, nemnožit
oddenek při přezimování měkne	hniloba z vlhka nebo mrazu	odříznout do zdravé tkáně, sušší uložení
oddenek se scvrkává	příliš suché uložení	lehce navlhčit obal, zkontrolovat

Kdy a jak kany vykopat

Kany zůstávají na záhonu, dokud je nespálí první podzimní mrazík, po kterém listy zčernají. Oddenky se pak vykopávají bez zbytečného odkladu, dřív než přijdou silnější mrazy, které by je poškodily. V chladnějších oblastech je bezpečnější vykopat je ještě před prvním mrazem.

Stonky se zkrátí na krátké pahýly a trs se opatrně vyryje rycími vidlemi, aby se oddenky nepoškodily. Hrubá zemina se setřese, ale oddenky se nemusí úplně čistit. Poškozené a nahnilé části se odříznou.

Oddenky se pak několik dní nechají oschnout ve větrané místnosti chráněné před mrazem. Příliš mokré oddenky by při uskladnění hnily, příliš dlouho sušené by se scvrkly. Stačí, aby povrch oddenků a zbytky zeminy oschly.

Jak oddenky kan přezimovat

Oddenky se ukládají do přepravky nebo krabice a zasypávají se lehce vlhkou rašelinou, pískem, pilinami nebo substrátem. Na rozdíl od hlíz některých jiných rostlin nemají kany rády úplně suché uložení, ve kterém se oddenky scvrkávají. Obal ale nesmí být mokrý.

Uskladňují se v chladném prostoru bez mrazu, například ve sklepě nebo v nevytápěné místnosti, obvykle se doporučuje teplota zhruba mezi pěti a deseti stupni. V teple by oddenky předčasně vyrážely, v mrazu zahynou. Během zimy se zhruba jednou za měsíc zkontrolují.

Kany se přezimují velmi podobně jako jiřiny a jiné hlíznaté a oddenkové květiny. Společné je pravidlo chladu bez mrazu a pravidelné kontroly, liší se hlavně vlhkost obalu. Srovnání postupů najdete v článku přezimování jiřin a hlíznatých květin.

• Kdy vykopat: po prvním mrazíku, před silnějšími mrazy.
• Příprava: zkrátit stonky, setřást zeminu, několik dní osušit.
• Obal: lehce vlhká rašelina, písek, piliny nebo substrát.
• Místo: chlad bez mrazu, tma, obvykle mezi pěti a deseti stupni.
• Kontrola: jednou za měsíc, hnijící části odříznout, scvrklé lehce navlhčit.

Jak kany množit

Jednoduchým a spolehlivým způsobem je dělení oddenků na jaře před rychlením. Oddenek se rozřízne ostrým čistým nožem na části, z nichž každá má aspoň jedno až dvě zdravá očka. Řezné plochy se nechají zaschnout a části se sázejí samostatně.

Kany se dají množit i semeny, která jsou velmi tvrdá a kulatá. Před výsevem se jejich tvrdý obal musí narušit pilníkem nebo smirkovým papírem a semena se namočí do vlažné vody, jinak klíčí velmi pomalu. Semenáčky kulturních odrůd se od mateřské rostliny obvykle liší a kvetou později.

Množit se mají jen zdravé rostliny. Oddenky z rostlin s příznaky virové choroby se nemnoží a nepředávají dál, protože virus by se přenesl na nové rostliny. Množení dělením zároveň omlazuje staré, přerostlé oddenky.

Další květiny podle stanoviště a doby kvetení vybírá přehled květin na zahradu.

Co si z toho odnést

Kany odmění každého, kdo jim dopřeje teplo, tropickým vzhledem a dlouhým kvetením. Rychlení, slunce, voda a živiny jsou základ, přezimování oddenků je pak rutina. Pět bodů na závěr:

1. Oddenky rychlete v březnu až dubnu v teple, aby kany kvetly už od léta.
2. Ven vysazujte po posledních mrazech na plné slunce a do závětří.
3. Připravte výživnou půdu s kompostem a v létě vydatně zalévejte a hnojte.
4. Po prvním mrazíku oddenky vykopejte, osušte a přezimujte v chladu bez mrazu v lehce vlhkém obalu.
5. Množte dělením jen zdravé rostliny, podezřelé pruhované listy mohou značit virus.

Časté otázky k pěstování kan

Kdy sázet kany?

Oddenky se rychlí v nádobách v teple v březnu až dubnu. Ven se kany vysazují po posledních mrazech, obvykle od druhé poloviny května.

Jak hluboko sázet oddenky kan?

Vodorovně, očky nahoru, a zasypávají se jen několika centimetry substrátu nebo zeminy.

Proč kany nekvetou?

Obvykle kvůli stínu, chladu, nedostatku živin nebo pozdní výsadbě nerychlených oddenků. Pomůže slunce, rychlení a pravidelné hnojení.

Snesou kany stín?

Ve stínu kany téměř nekvetou a v polostínu kvetou méně. Potřebují plné slunce a teplo.

Jak často zalévat kany?

Pravidelně a vydatně, v horkých dnech i denně, zvlášť v nádobách. Půda by neměla vyschnout.

Kdy kany vykopat?

Po prvním podzimním mrazíku, který spálí listy, a dřív než přijdou silnější mrazy. V chladnějších oblastech i dříve.

Jak skladovat oddenky kan přes zimu?

V lehce vlhké rašelině, písku, pilinách nebo substrátu v chladu bez mrazu. Jednou za měsíc je zkontrolujte.

Mohou kany přezimovat venku?

V našich podmínkách ne, mráz oddenky zničí. Musí se vykopat nebo přenést v nádobě do chladného prostoru bez mrazu.

Mohou kany přezimovat v nádobě?

Ano, nádobu přeneste do chladného prostoru bez mrazu a substrát nechte téměř proschnout. Na jaře oddenky přesaďte.

Jak množit kany?

Dělením oddenků na jaře na části s očky nebo semeny, jejichž tvrdý obal je třeba narušit. Množte jen zdravé rostliny.

Proč mají kany pruhované listy?

U pestrolistých odrůd jde o vlastnost odrůdy. Nepravidelné žluté pruhy a mozaika u zelenolisté kany mohou znamenat virus.

Jsou kany jedovaté?

Kany nejsou považovány za jedovaté. Okrasné rostliny a oddenky ale nejsou k jídlu, při podezření na otravu volejte TIS na 224 919 293 nebo 224 915 402.

Jaký je rozdíl mezi kanou a dosnou?

Jde o tutéž rostlinu, dosna je český název a kana zkrácený název podle latinského jména Canna.

Jak velkou nádobu kana potřebuje?

Velkou a stabilní, pro jeden oddenek aspoň o objemu velkého kbelíku. Nádoba musí mít odtokové otvory.