Hloh: pěstování, živý plot, řez, plody a spála

Hloh se pěstuje na slunném až polostinném místě v téměř jakékoli propustné půdě, jako živý plot se sází na podzim nebo brzy na jaře v hustém sponu a řeže se hlavně po odkvětu a na konci léta mimo hnízdní období ptáků. Je to otužilá domácí dřevina, která snese vítr, mráz i vápenitou půdu. Na oplátku nabízí bílé květy na jaře, červené plody na podzim a hustý trnitý plot, kterým se neprodere ani pes.

Hloh má ale i svou slabinu. Patří mezi hlavní hostitele spály růžovitých, karanténní bakteriální choroby, která ohrožuje také jabloně, hrušně a kdouloně. Kdo ho pěstuje, měl by znát její příznaky a vědět, co dělat při podezření.

Projdeme druhy a kultivary, výběr místa, založení živého plotu, výsadbu stromku, řez i stříhání plotu, význam pro ptáky, sklizeň a využití plodů, spálu růžovitých a další choroby a škůdce, množení a omlazení starých keřů. Na konci najdete diagnostickou tabulku a odpovědi na časté otázky.

Jaké druhy hlohu se pěstují

V české přírodě rostou hlavně dva druhy, hloh jednosemenný a hloh obecný, a oba se hodí do zahrady. Hloh jednosemenný má hluboce laločnaté listy a v plodu jedno semeno, hloh obecný má listy méně členěné a plody se dvěma i více semeny. Oba tvoří husté trnité keře nebo malé stromy a v přírodě se snadno kříží.

Na zahradách jsou oblíbené kultivary hlohu obecného s plnými květy v odstínech růžové a červené. Pěstují se hlavně jako okrasné stromky, protože kvetou velmi nápadně, plodů ale nesou méně. Často se roubují na kmínek a mají pravidelnou kulovitou korunu.

Z cizokrajných druhů se pěstuje hloh kuří noha s dlouhými trny, lesklými listy a oranžovým až červeným podzimním zbarvením. Hloh Lavalleův má větší plody a méně trnů, proto se hodí do městských výsadeb a menších zahrad. Pro živý plot se ale nejčastěji volí domácí hloh jednosemenný, který školky běžně nabízejí jako prostokořenné sazenice.

Druh či forma	Vzrůst	Květ	Hodí se na
hloh jednosemenný	keř až malý strom, trnitý	bílý, jednoduchý	živý plot, přírodní zahradu, plody
hloh obecný	keř až malý strom, trnitý	bílý, jednoduchý	živý plot, plody
kultivary s plnými květy	menší strom, často na kmínku	růžový až červený, plný	okrasný solitér
hloh kuří noha	široký keř či strom, dlouhé trny	bílý	solitér, podzimní barva
hloh Lavalleův	menší strom, málo trnů	bílý	ulice, menší zahrady

Kam hloh na zahradě vysadit

Hloh je nenáročný a snese téměř jakoukoli propustnou půdu, od písčité po jílovitou, a dobře roste i na vápenitém podkladu. Nesnáší jen trvale zamokřenou půdu, ve které kořeny hnijí. Po zakořenění vydrží i delší sucho, proto je vhodný i na suchá a výsušná stanoviště.

Nejvíce kvete a plodí na plném slunci, ale roste i v polostínu. Ve stínu je řidší a méně kvete, což u živého plotu nemusí vadit, u okrasného stromku ano. Snáší vítr i exponované polohy, a proto se hodí jako ochranný plot na okraj pozemku nebo na návětrnou stranu zahrady.

Při výběru místa myslete na trny a opad plodů. Hloh nevysazujte těsně vedle chodníku, dětského pískoviště nebo parkovacího místa, kde by trnité větve překážely. Zohledněte také okolní ovocné stromy, protože při výskytu spály růžovitých se choroba může mezi hostitelskými dřevinami šířit.

Jak založit hlohový živý plot

Hloh patří mezi tradiční dřeviny pro volně rostoucí i stříhané živé ploty. Je hustý, trnitý a dobře snáší řez, takže se dá tvarovat do úzké stěny. Srovnání s dalšími dřevinami najdete v článku o tom, jakou dřevinu vybrat na živý plot.

Nejvýhodnější je sázet prostokořenné sazenice na podzim po opadu listí nebo brzy na jaře, dokud nezačnou rašit. Dobře zakoření a rychle se obrůstají. Sázejí se obvykle tři až pět rostlin na metr podle toho, zda sázíte v jedné řadě, nebo ve dvou řadách vystřídaně, které dávají hustší plot.

Klíčový krok přichází po výsadbě: sazenice výrazně zkraťte, aby se obrostly od země a netvořily holé spodky. Mnoho lidí se toho bojí, ale bez tohoto zásahu bývá plot dole řídký. První roky se pak plot zkracuje ještě jednou až dvakrát za sezónu, aby zhoustl.

1. Vytyčte linii plotu provázkem a vyryjte pás půdy široký asi na dva rýče.
2. Půdu zbavte vytrvalých plevelů, zejména pýru, a zapracujte kompost.
3. Kořeny sazenic před výsadbou namočte na několik hodin do vody, poškozené kořeny zastřihněte.
4. Sázejte do stejné hloubky, v jaké rostliny rostly ve školce, a zeminu kolem kořenů přišlápněte.
5. Po výsadbě vydatně zalijte a sazenice zkraťte, aby se začaly větvit od země.
6. Pás kolem plotu namulčujte, aby v prvních letech nezarostl plevelem.

Jak vysadit hloh jako stromek

Okrasné hlohy na kmínku se prodávají obvykle v kontejnerech nebo s balem. Sázet je lze od podzimu do jara, kontejnerové rostliny i během sezóny mimo horké období. Jáma by měla být zhruba dvakrát širší než kořenový bal, aby kořeny snadno prorůstaly do okolní půdy.

Stromek potřebuje v prvních letech kůl a volný úvazek, aby ho nevyvracel vítr. Kůl zatlučte do jámy ještě před výsadbou na návětrnou stranu, aby nepoškodil kořeny. Místo roubování by mělo zůstat nad povrchem půdy. Kůl odstraňte po několika letech, až se stromek pevně ukotví.

Po výsadbě stromek vydatně zalijte a v prvním roce ho zalévejte pravidelně, hlavně v období sucha. Kolem kmene udržujte kruh bez trávy, protože tráva mladé dřevině odebírá vodu a živiny. Mulč z kůry nebo štěpky tomu pomůže.

Kdy a jak hloh řezat

Hloh kvete na loňském dřevě, tedy na výhonech z předchozího roku. Kdo ho chce mít plný květů a plodů, nesmí ho plošně zkracovat na jaře před kvetením. Okrasné stromky proto stačí řezat jen mírně, hlavně prosvětlit korunu a odstranit křížící se, suché a nemocné větve.

Nejvhodnější doba pro řez okrasného hlohu je po odkvětu nebo v předjaří, kdy je keř bez listí a dobře je vidět jeho stavba. U kmínkových forem hlídejte výmladky z podnože a z kmene, které se odstraňují co nejdřív u základu. Pokud je necháte, podnož může přerůst ušlechtilou korunu.

Při řezu pracujte vždy ostrými a čistými nůžkami. Kvůli spále růžovitých je dobré nástroje po práci na hlohu vydezinfikovat, zvlášť pokud jdete stříhat i jabloně nebo hrušně. Silnější rány není potřeba natírat, dobře se hojí samy, pokud je řez hladký.

Jak stříhat hlohový plot

Stříhaný hlohový plot se tvaruje obvykle jednou až dvakrát ročně. Hlavní řez se dělá na konci léta, kdy plot přestává růst, a případný druhý řez v předjaří, ještě před rašením. Plot by měl být dole širší než nahoře, aby na spodní větve dopadalo světlo a neprosvítaly.

Od jara do poloviny léta v hlohu často hnízdí ptáci, a proto se v tomto období větší zásahy nedělají. Před jakýmkoli stříháním plot prohlédněte a pokud v něm najdete obsazené hnízdo, řez odložte. Podrobnosti o termínech a technice najdete v článku o stříhání živého plotu.

Častý a přísný řez omezuje kvetení a plodnost, protože odstraňuje loňské výhony. Volně rostoucí hlohový plot se proto stříhá jen jednou za několik let, kvete a plodí mnohem víc a je cennější pro ptáky i hmyz. Na větší zahradě se vyplatí zvážit, jestli plot opravdu musí být úzký a přesně tvarovaný.

Proč je hloh cenný pro ptáky

Hloh patří k mimořádně cenným domácím dřevinám pro zahradní přírodu. Hustá trnitá koruna poskytuje ptákům bezpečné místo k hnízdění, kam se nedostane kočka ani dravec. Jeho květy navštěvují včely, čmeláci a další hmyz a listy jsou potravou pro housenky mnoha motýlů.

Plody hlohu vydrží na keřích dlouho do zimy a jsou zásobárnou potravy pro drozdy, kosy a brkoslavy. Proto je hloh jedním ze základních stavebních kamenů zahrady přátelské k ptákům. Co dalšího ptákům pomůže v chladném období, popisuje článek o zahradě pro ptáky v zimě.

Pokud chcete hlohem ptákům pomoci, nechte část plodů na keřích a plot stříhejte až po konci hnízdění. Volně rostoucí živý plot z hlohu, šípku a dalších domácích keřů je pro ptáky mnohem cennější než úzká stříhaná stěna z jehličnanů.

• Hnízdění: hustá trnitá koruna chrání hnízda pěvců před kočkami a dravci.
• Květy: na jaře zdroj pylu a nektaru pro včely, čmeláky a pestřenky.
• Listy: živná rostlina housenek řady domácích motýlů.
• Plody: zimní potrava pro drozdy, kosy, brkoslavy a další ptáky.
• Úkryt: v hustém plotu přezimuje hmyz a ukrývají se drobní savci.

Jak sklízet a využít plody

Plody hlohu jsou drobné červené malvice, lidově hložinky, které dozrávají v září a říjnu. Sklízejí se, když jsou plně vybarvené a mírně změknou, případně po prvním mrazíku, kdy jsou sladší. Dužnina je moučnatá a mírně nasládlá, uvnitř jsou tvrdá semena.

Syrové plody se jedí jen výjimečně, nejčastěji se zpracovávají na rosol, sirup, čaj nebo víno. Protože obsahují hodně pektinu, dobře želírují a hodí se ke kombinaci s jablky nebo jeřabinami. Inspiraci na zpracování ovoce najdete v článku o džemech a marmeládách.

Semena hlohu podobně jako semena jablek obsahují látky, ze kterých se v těle může uvolnit kyanovodík. Při běžném zpracování, kdy se dužnina propasíruje a semena oddělí, nepředstavují riziko. Semena nedrťte a nekonzumujte ve větším množství, a to zvlášť u dětí.

Hloh a zdraví: co vědět

Hloh se v lidovém léčitelství tradičně používá jako bylina podporující srdce a krevní oběh. Sbírají se květy s listy na jaře a plody na podzim, které se suší a připravují z nich čaje. Tyto informace jsou tradiční a nenahrazují lékařskou péči.

Hloh může ovlivňovat účinek léků na srdce a krevní tlak. Pokud užíváte léky na srdce, na tlak nebo na ředění krve, poraďte se o pravidelném pití hlohového čaje s lékařem nebo lékárníkem. Totéž platí v těhotenství, při kojení a u dětí.

Sbírejte jen z rostlin, které nerostou u silnic a postřikovaných polí, a jen z keřů, u kterých jste si jistí druhem. Květy se sbírají, když se právě otevřou, a suší se ve stínu na vzdušném místě. Plody se suší pozvolna, aby nezplesnivěly.

Jak poznat spálu růžovitých

Spála růžovitých je karanténní bakteriální choroba, která napadá dřeviny z čeledi růžovitých, mimo jiné hloh, jabloně, hrušně, kdouloně, jeřáby a skalníky. Šíří se hmyzem, deštěm, větrem i zahradním nářadím a nejrychleji se rozvíjí za teplého a vlhkého počasí v době kvetení.

Typickým příznakem je, že květy, listy a konce výhonů náhle hnědnou až černají, jako by byly spálené ohněm, ale neopadávají. Vrcholky mladých výhonů se ohýbají do tvaru pastýřské hole. Na kůře se mohou objevit propadlé skvrny a za vlhka i kapky slizovitého výtoku. Stejná choroba ohrožuje i kdouloně, jak popisuje článek o pěstování kdouloně.

Při podezření na spálu kontaktujte Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, který má ochranu rostlin na starosti a poradí další postup. Napadené větve se odřezávají hluboko do zdravého dřeva, nástroje se po každém řezu dezinfikují a odřezané části se nekompostují. Silně napadené keře je někdy nutné odstranit celé.

Jaké další choroby a škůdci hrozí

Na hlohu se často objevuje rez hlohová, houbová choroba, která střídá hloh s jalovcem. Na listech, plodech a výhonech tvoří oranžové skvrny a zduřeniny. Pokud ji na zahradě vidíte opakovaně, zkontrolujte, zda v okolí nerostou jalovce, a napadené části odstraňte.

Za vlhkého počasí se může objevit padlí s bílým povlakem na mladých výhonech a také skvrnitost listů, po které listy předčasně opadávají. Skvrnitostí trpí hlavně některé červeně kvetoucí kultivary. Pomáhá prosvětlení koruny a sběr spadaného listí.

Na jaře mohou hloh obsadit housenky předivek, které zapřádají celé keře do bělavých pavučinových hnízd a ožírají listy. Vypadá to dramaticky, ale zdravý keř se po odchodu housenek obvykle znovu olistí. Menší ohniska se dají vystříhat a zlikvidovat. Mšice se objevují na mladých výhonech hlavně na jaře.

Co vidíte	O co jde	Co s tím
černé, jako spálené květy a výhony, ohnuté špičky	podezření na spálu růžovitých	kontaktovat ÚKZÚZ, odříznout hluboko do zdravého dřeva, dezinfikovat nářadí
oranžové skvrny a zduřeniny na listech a plodech	rez hlohová	odstranit napadené části, zkontrolovat jalovce v okolí
bílý povlak na mladých výhonech	padlí	prosvětlit korunu, odstranit napadené špičky
skvrny na listech a předčasný opad	skvrnitost listů	sbírat spadané listí, prosvětlit korunu
keř zapředený do pavučin, ožrané listy	housenky předivek	vystříhat ohniska, keř se obvykle znovu olistí
holé spodní partie plotu	málo světla, plot užší dole než nahoře	tvarovat do lichoběžníku, zmladit

Jak hloh množit

Druhy hlohu se množí hlavně semeny. Semena jsou ale v tvrdém pouzdru a mají hlubokou dormanci, takže často klíčí až ve druhém roce po výsevu. Plody se sklidí na podzim, dužnina se odstraní a semena se buď rovnou vysejí venku, nebo se stratifikují ve vlhkém písku.

Kultivary s plnými a barevnými květy se množí roubováním nebo očkováním na semenáče hlohu jednosemenného. To je práce pro zkušené a pro běžnou zahradu je jednodušší koupit hotovou rostlinu. Pozor na výmladky z podnože, které mají jiné, bílé květy.

Na zahradě se hloh občas sám vysévá, protože semena roznášejí ptáci. Mladé semenáčky lze na podzim vyrýt a přesadit, třeba k doplnění mezer v plotu. Pokud je nechcete, vytrhejte je co nejdřív, protože starší semenáčky mají hluboký kořen.

Jak omladit starý hloh

Starý, zanedbaný hlohový plot bývá dole holý a nahoře široký. Hloh ale dobře snáší i silný zmlazovací řez a znovu obráží ze starého dřeva. Zmlazení se provádí v předjaří, mimo hnízdní období, a u širokého plotu je dobré ho rozdělit do dvou let.

První rok se zkrátí jedna strana plotu a vrchol, druhý rok druhá strana. Plot tak zůstane částečně funkční a keře snáz regenerují. Po zmlazení pomůže přihnojení kompostem a zálivka v suchu. Podrobný postup najdete v článku o zmlazení živého plotu.

U okrasného stromku je zmlazení opatrnější. Odstraňte suché a nemocné větve, prořeďte husté partie a zkraťte přerostlé větve na vhodnou postranní větev. Plošné zkrácení celé koruny u stromku nedělejte, výsledkem by byla houština výhonů bez květů.

Co si z toho odnést

Hloh je nenáročná a užitečná domácí dřevina, pokud s ním zacházíte s ohledem na jeho specifika. Správný řez a pozornost ke spále jsou důležitější než hnojení nebo zálivka. Následujících pět bodů shrnuje to podstatné.

1. Sázejte na slunce až polostín do propustné půdy, na plot prostokořenné sazenice v hustém sponu.
2. Po výsadbě sazenice výrazně zkraťte, aby se plot obrostl od země.
3. Stříhejte na konci léta nebo v předjaří a v době hnízdění ptáků plot nechte být.
4. Plody zpracujte na rosol nebo sirup, semena nedrťte a nejezte.
5. Při podezření na spálu růžovitých kontaktujte ÚKZÚZ a napadené části hluboko odřízněte.

Časté otázky k pěstování hlohu

Kdy sázet hloh na živý plot?

Nejlépe na podzim po opadu listí nebo brzy na jaře před rašením. Prostokořenné sazenice se ujmou spolehlivě a jsou dostupné.

Kolik hlohů na metr živého plotu?

Obvykle tři až pět rostlin na metr podle toho, zda sázíte v jedné, nebo ve dvou řadách. Dvě řady vystřídaně dávají hustší plot.

Kdy stříhat hlohový plot?

Hlavní řez na konci léta, případně druhý v předjaří. Od jara do poloviny léta v plotu hnízdí ptáci, proto ho v této době nestříhejte.

Proč hloh nekvete?

Nejčastěji kvůli častému řezu, který odstraňuje loňské výhony, na kterých hloh kvete. Svou roli hraje i stín.

Jsou plody hlohu jedlé?

Dužnina ano, nejčastěji se zpracovává na rosol, sirup nebo čaj. Semena se nejedí a nedrtí.

Kdy sbírat plody hlohu?

V září a říjnu, když jsou plně vybarvené a mírně změknou. Po prvním mrazíku bývají sladší.

Co je spála růžovitých?

Karanténní bakteriální choroba, při které květy a výhony zčernají jako spálené. Při podezření kontaktujte ÚKZÚZ.

Proč má hloh oranžové skvrny na listech?

Nejčastěji jde o rez hlohovou, která střídá hloh s jalovcem. Napadené části odstraňte.

Co jsou pavučiny na hlohu?

Hnízda housenek předivek, které ožírají listy. Zdravý keř se po jejich odchodu obvykle znovu olistí.

Roste hloh ve stínu?

Roste i v polostínu, ale méně kvete a plodí. Nejvíc květů má na plném slunci.

Snese hloh vápenitou půdu?

Ano, hloh roste dobře i na vápenitém podkladu. Nesnáší jen trvale zamokřenou půdu.

Může hloh pít každý jako čaj?

Při užívání léků na srdce, tlak nebo ředění krve se nejdřív poraďte s lékařem. Totéž platí v těhotenství a u dětí.

Jak rychle hloh roste?

Spíše pomalu až středně rychle, podle podmínek. Živý plot potřebuje několik let, než úplně zhoustne.

Dá se starý hloh zmladit?

Ano, hloh dobře snáší silný řez a obráží i ze starého dřeva. Zmlazení u plotu je dobré rozdělit do dvou let.